Qu'est-ce que le Demekin (出目金) ? Le poisson rouge aux gros yeux du Japon
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De grands yeux ronds.
Une queue flottante.
Et un visage presque impossible à oublier. 👀🐟
Voici le Demekin (出目金), l'une des variétés de poissons rouges d'ornement les plus reconnaissables du Japon.
Sa caractéristique la plus célèbre se trouve dans son nom :
ces énormes yeux protubérants.
Souvent vus lors des festivals d'été japonais, des expositions de poissons rouges et dans les bassins d'ornement et aquariums, les Demekin font partie du monde coloré de la culture japonaise du poisson rouge.
Mais d'où viennent ces poissons insolites ?
Et pourquoi leurs yeux sont-ils si grands ?
Qu'est-ce qu'un Demekin ?
Le Demekin (出目金) est le nom japonais d'un type de poisson rouge d'ornement distingué par ses grands yeux protubérants.
Le nom peut être décomposé en :
De (出) — qui dépasse, qui ressort
Me (目) — œil
Kin (金) — or, de kingyo (金魚), qui signifie poisson rouge
Ainsi, Demekin décrit essentiellement un poisson rouge aux yeux exorbités.
En français, les poissons similaires sont communément appelés poissons rouges télescopes ou poissons télescopes.
Et une fois que vous en avez vu un, il est facile de comprendre le nom.
Pourquoi les yeux du Demekin sont-ils si grands ?
Un bébé Demekin ne naît pas avec d'énormes yeux télescopiques.
Les jeunes poissons ont initialement des yeux d'apparence relativement normale.
À mesure qu'ils grandissent, leurs yeux commencent progressivement à saillir, créant finalement l'apparence distinctive associée à cette variété.
Cette caractéristique inhabituelle est le résultat de la sélection génétique.
Au fil des générations, les éleveurs de poissons rouges ont sélectionné des poissons présentant des caractéristiques physiques particulières, produisant finalement les yeux télescopiques spectaculaires que nous reconnaissons aujourd'hui.
Le résultat est l'une des silhouettes les plus insolites du monde du poisson rouge.
Le Demekin est-il originaire du Japon ?
Bien qu'il soit aujourd'hui fortement associé à la culture japonaise du poisson rouge, l'histoire du Demekin commence en dehors du Japon.
Les poissons rouges d'ornement ont été développés en Chine grâce à des siècles de sélection génétique à partir de formes domestiquées de la carpe prussienne.
On pense généralement que les poissons rouges aux yeux télescopiques ont été développés en Chine avant d'atteindre plus tard le Japon.
Au Japon, cette variété est devenue connue sous le nom de Demekin.
Comme de nombreux aspects de la culture japonaise, quelque chose introduit de l'étranger a fini par trouver sa propre place distinctive au sein de la vie japonaise.
Le célèbre Demekin noir
Lorsque de nombreux Japonais entendent « Demekin », un poisson particulier leur vient peut-être immédiatement à l'esprit :
Le Kuro Demekin (黒出目金).
Kuro signifie noir.
Le Kuro Demekin a un corps noir profond ou anthracite foncé, de grands yeux protubérants et d'élégantes nageoires flottantes.
Son apparence spectaculaire le rend très différent du poisson rouge orange vif que la plupart des gens imaginent en entendant le mot kingyo.
Il existe également des variétés rouges et multicolores.
Mais le Demekin noir est particulièrement emblématique.
Sur l'eau, son corps noir rond et ses énormes yeux lui confèrent une personnalité presque caricaturale.

Les Demekin et les festivals d'été japonais
Les poissons rouges et l'été japonais sont étroitement liés.
Pendant les matsuri (祭り) traditionnels, les stands de festival peuvent proposer un jeu appelé :
Le Kingyo-sukui (金魚すくい)
ou la pêche aux poissons rouges.
Les joueurs utilisent une délicate épuisette en papier appelée poi pour tenter d'attraper des poissons rouges dans un bassin peu profond sans déchirer le papier.
De vifs poissons rouges orange nagent rapidement sous la surface...
et parfois, vous pouvez apercevoir un poisson plus foncé, plus rond, avec d'énormes yeux parmi eux.
Un Demekin.
En raison de leur apparence inhabituelle, ils sont particulièrement excitants à découvrir.

Qu'est-ce que le Kingyo-Sukui ?
Le Kingyo-sukui semble simple.
Ce n'est pas le cas.
Vous recevez un petit cadre en plastique recouvert d'un papier fin.
Ensuite, vous le glissez délicatement sous un poisson rouge.
Allez trop vite...
déchirure.
Laissez-le sous l'eau trop longtemps...
déchirure.
Et le poisson rouge s'échappe.
Le défi est d'utiliser l'eau elle-même pour aider à guider le poisson sur l'épuisette tout en exerçant le moins de pression possible sur le papier fragile.
Le Kingyo-sukui est devenu l'une des images classiques d'un festival d'été japonais, aux côtés des feux d'artifice, des yukata, de la glace pilée et de la cuisine de festival.
Et les Demekin s'intègrent parfaitement dans ce monde estival nostalgique.
Les poissons rouges ont une longue histoire au Japon
Les poissons rouges ne sont pas originaires du Japon.
Ils ont été domestiqués en Chine et introduits plus tard au Japon.
Pendant longtemps, les poissons rouges d'ornement étaient coûteux et associés aux foyers riches.
Alors que l'élevage s'est développé pendant la période Edo (1603-1868), les poissons rouges sont devenus progressivement plus largement disponibles.
Finalement, l'élevage et l'appréciation des poissons rouges sont devenus un passe-temps populaire également parmi les citadins ordinaires.
Différentes variétés ont été élevées pour des couleurs, des formes corporelles, des queues et des yeux inhabituels.
Les poissons rouges n'étaient pas de simples animaux de compagnie.
Ils sont devenus quelque chose à observer et à apprécier esthétiquement.
La fascination du Japon pour les poissons rouges fantaisie
Une fois que vous commencez à explorer les poissons rouges japonais, le Demekin n'est que le début.
Le Japon a développé et adopté de nombreuses variétés distinctives.
Il y a le Ryukin (琉金) avec son dos haut et son corps profond.
Le Ranchu (らんちゅう) est célèbre pour sa forme arrondie et l'absence de nageoire dorsale.
Le Wakin (和金) a un corps de poisson rouge plus simple et plus traditionnel.
Et puis il y a le Demekin avec ses yeux incomparables.
Chaque variété a des caractéristiques particulières que les passionnés recherchent.
Les proportions du corps.
La forme des nageoires.
La couleur.
Le style de nage.
Même la façon dont le poisson est vu d'en haut peut être importante.
L'appréciation des poissons rouges peut devenir étonnamment sophistiquée.
Les Demekin ne sont pas seulement noirs
Le Demekin noir est peut-être la version la plus reconnaissable au Japon, mais les poissons rouges aux yeux télescopiques peuvent apparaître dans plusieurs couleurs et motifs.
Vous pouvez rencontrer :
- Le Demekin noir
- Le Demekin rouge
- Les variétés rouges et blanches
- Les variétés calico
- D'autres poissons rouges télescopiques multicolores
Leurs couleurs peuvent également changer à mesure qu'ils mûrissent.
La coloration des poissons rouges est influencée par la génétique, l'âge, l'environnement et d'autres facteurs.
Ainsi, un jeune poisson peut ne pas avoir exactement la même apparence tout au long de sa vie.
Faits amusants sur les Demekin
- Le Demekin (出目金) fait littéralement référence à un poisson rouge aux yeux exorbités.
- En français, les variétés similaires sont communément appelées poissons rouges télescopes.
- Leurs yeux deviennent plus prononcés à mesure qu'ils grandissent.
- Les poissons rouges aux yeux télescopiques ont été développés à l'origine en Chine.
- Les Demekin se sont ensuite établis dans la culture japonaise du poisson rouge.
- Le Kuro Demekin (黒出目金) est la célèbre variété noire.
- Les Demekin peuvent apparaître aux stands du festival japonais de kingyo-sukui.
- Leurs grands yeux peuvent rendre leur vision moins bonne que celle des poissons rouges ordinaires.
- Leurs yeux protubérants sont plus vulnérables aux blessures.
- Les poissons rouges sont fortement associés aux images estivales au Japon.
Foire aux questions
Qu'est-ce que le Demekin ?
Le Demekin (出目金) est le nom japonais d'un poisson rouge d'ornement caractérisé par de grands yeux qui protubèrent des côtés de sa tête.
Que signifie Demekin ?
Le nom vient des caractères japonais associés à protubérant (出), œil (目) et or (金). Il décrit essentiellement la caractéristique la plus reconnaissable du poisson : ses yeux protubérants.
Le Demekin est-il un poisson rouge japonais ?
Le Demekin est profondément établi dans la culture japonaise du poisson rouge, mais les poissons rouges aux yeux télescopiques sont considérés comme ayant été développés à l'origine en Chine avant d'être introduits au Japon.
Pourquoi le Demekin a-t-il de grands yeux ?
Ses yeux inhabituels sont le résultat de générations de sélection génétique. Les yeux deviennent de plus en plus proéminents à mesure que le poisson se développe.
Qu'est-ce qu'un Demekin noir ?
Le Kuro Demekin (黒出目金) est une variété noire de Demekin. Son corps sombre, ses nageoires flottantes et ses grands yeux protubérants en font l'un des poissons rouges d'ornement japonais les plus distinctifs.
Les Demekin sont-ils aveugles ?
Non, mais leur structure oculaire inhabituelle signifie généralement que leur vision n'est pas aussi forte que celle des poissons rouges ordinaires. Ils peuvent également être plus vulnérables aux blessures oculaires.
Qu'est-ce que le kingyo-sukui ?
Le Kingyo-sukui (金魚すくい) est un jeu de festival japonais traditionnel dans lequel les joueurs tentent d'attraper des poissons rouges dans un bassin peu profond à l'aide d'une fragile épuisette en papier.
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Demekin curieux
ギョロデメ
Aucun mystère n'est trop petit pour le Demekin curieux. 🔍🐟
Avec d'énormes yeux et une loupe toujours prête, il enquête sur tout ce qui semble le moindrement suspect.
Curieux, déterminé, et peut-être un peu trop observateur, il fait généralement une découverte importante...
il n'y avait pas de mystère après tout.

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