Une poignée de graines de soja grillées.

Quelqu'un portant un masque d'oni effrayant.

Et des familles criant :

« Oni wa soto! Fuku wa uchi! »

C'est le Setsubun (節分), un événement traditionnel japonais qui vise à attirer la bonne fortune et à chasser la malchance.

Célébré début février, Setsubun est surtout connu pour le lancer de haricots sur des démons imaginaires.

Cela peut ressembler à un simple jeu, mais derrière ces graines de soja volantes se cache une ancienne tradition liée aux changements de saison, à la purification et à un nouveau départ.

Qu'est-ce que le Setsubun ?

Setsubun (節分) signifie littéralement « division saisonnière ».

Traditionnellement, ce mot désignait le jour précédant le début de chacune des quatre saisons du Japon.

Aujourd'hui, cependant, Setsubun désigne généralement le jour précédant Risshun (立春), le début traditionnel du printemps.

Il tombe normalement autour du 3 février, bien que la date exacte puisse occasionnellement changer en fonction du calendrier.

Setsubun est considéré comme un moment pour se débarrasser de la malchance de la saison précédente et accueillir la bonne fortune pour celle à venir.

Pourquoi les Japonais lancent-ils des haricots ?

La tradition la plus célèbre du Setsubun s'appelle le mamemaki (豆まき), ce qui signifie « lancer de haricots ».

Les gens lancent des graines de soja grillées en criant :

« Oni wa soto! Fuku wa uchi! »

鬼は外！福は内！

Cela signifie :

« Les démons dehors ! La bonne fortune dedans ! »

Dans le folklore japonais, les oni (鬼) sont des créatures surnaturelles souvent représentées avec des cornes, des dents acérées et des expressions féroces.

Pendant le Setsubun, ils représentent le malheur et d'autres choses indésirables que les gens espèrent chasser.

Les haricots sont lancés pour les chasser et inviter la chance dans la maison.

Pourquoi des graines de soja ?

Les graines de soja sont depuis longtemps associées à la purification et à la protection au Japon.

Pour le Setsubun, les gens utilisent traditionnellement des graines de soja grillées appelées fukumame (福豆), ou « haricots porte-bonheur ».

Les haricots peuvent être lancés autour de l'entrée de la maison ou sur quelqu'un portant un masque d'oni.

Dans les temples et les sanctuaires, les célébrations du Setsubun peuvent être beaucoup plus grandioses, avec des prêtres, des célébrités, des sumos ou d'autres invités spéciaux lançant des haricots et des friandises dans la foule.

Pourquoi quelqu'un se déguise-t-il en Oni ?

Pour de nombreuses familles, en particulier celles avec des enfants, une personne met un masque d'oni et joue le rôle du démon.

Tout le monde lui lance des haricots en criant :

« Oni wa soto! »

L'oni s'enfuit, emportant avec lui la malchance du foyer.

Cela transforme un ancien rituel de purification en quelque chose que les enfants peuvent facilement comprendre – et en quelque chose de beaucoup plus amusant.

Mange-t-on aussi les haricots ?

Oui.

Après le mamemaki, il est de tradition de manger des graines de soja grillées pour porter chance.

Les gens mangent généralement le même nombre de haricots que leur âge.

Dans certaines traditions, ils mangent un haricot supplémentaire pour souhaiter santé et bonheur pour l'année à venir.

Donc, si vous avez 30 ans, vous pourriez manger 30 – ou 31 – haricots porte-bonheur.

Qu'est-ce que l'Ehomaki ?

Une autre tradition populaire du Setsubun est la consommation de ehomaki (恵方巻).

L'ehomaki est un rouleau de sushi épais et non coupé, rempli de plusieurs ingrédients.

Mais il y a une façon spéciale de le manger.

Chaque année, une direction cardinale particulière est considérée comme porte-bonheur.

Vous faites face à la direction porte-bonheur de l'année et mangez le rouleau entier sans le couper.

Traditionnellement, vous êtes également censé le manger en silence tout en faisant un vœu.

On dit parfois que parler avant d'avoir fini laisse s'échapper votre bonne fortune.

D'où vient la tradition de l'Ehomaki ?

Les origines exactes de l'ehomaki sont débattues, mais la coutume est particulièrement associée à la région du Kansai, en particulier à Osaka.

Elle est devenue beaucoup plus largement connue dans tout le Japon à la fin du 20e siècle, lorsque les supermarchés et les dépanneurs ont commencé à promouvoir les rouleaux de sushi Setsubun à l'échelle nationale.

Aujourd'hui, des rangées d'ehomaki colorés apparaissent dans les magasins à travers le Japon à l'approche du Setsubun.

Pourquoi l'Ehomaki n'est-il pas coupé ?

Normalement, les gros rouleaux de sushi sont coupés en plus petits morceaux.

L'ehomaki est différent.

Le rouleau est traditionnellement mangé entier car le couper pourrait symboliquement signifier rompre avec votre bonne fortune ou vos relations.

Le long rouleau est donc conservé intact pendant que vous le mangez.

C'est l'une de ces traditions japonaises où le symbolisme fait partie du repas.

Quand le Setsubun est-il célébré ?

Setsubun a lieu la veille de Risshun, le premier jour traditionnel du printemps.

La plupart des années, cela signifie le 3 février.

Cependant, comme le calendrier traditionnel et les saisons astronomiques ne correspondent pas parfaitement au calendrier moderne, Setsubun peut occasionnellement tomber le 2 février ou une autre date proche.

Bien que février puisse encore sembler très hivernal, Setsubun marque symboliquement la transition vers le printemps.

Setsubun dans les temples et sanctuaires japonais

Le Setsubun n'est pas seulement célébré à la maison.

De nombreux temples bouddhistes et sanctuaires shintoïstes organisent de grands festivals de Setsubun.

Des foules se rassemblent tandis que les participants lancent des paquets de haricots, des bonbons et parfois de petits cadeaux depuis des plates-formes surélevées.

Les gens essaient de les attraper pour avoir de la chance.

Certaines célébrations célèbres invitent même des célébrités, des athlètes et des sumos à y participer.

Ce qui commence comme un rituel pour chasser le malheur devient une célébration communautaire animée.

Faits amusants sur le Setsubun

• Setsubun signifie « division saisonnière ».
• Il est célébré juste avant le début traditionnel du printemps.
• Les gens lancent des graines de soja grillées pendant le mamemaki.
• Le chant célèbre est « Oni wa soto! Fuku wa uchi! »
• Les oni représentent la malchance et le malheur pendant la célébration.
• Les haricots Setsubun grillés s'appellent les fukumame, ce qui signifie « haricots porte-bonheur ».
• Beaucoup de gens mangent un haricot pour chaque année de leur âge.
• L'ehomaki est traditionnellement mangé entier en faisant face à la direction porte-bonheur de l'année.
• Des festivals Setsubun sont organisés dans les temples et les sanctuaires à travers le Japon.

Foire aux questions

Qu'est-ce que le Setsubun ?

Setsubun est un événement traditionnel japonais qui a lieu juste avant le début du printemps. Les gens accomplissent des rituels destinés à chasser la malchance et à accueillir la bonne fortune.

Que signifie Setsubun ?

Setsubun (節分) signifie littéralement « division saisonnière » ou la séparation entre les saisons.

Pourquoi les Japonais lancent-ils des haricots lors du Setsubun ?

Le lancer de graines de soja grillées, connu sous le nom de mamemaki, est censé chasser les oni et la malchance qu'ils représentent.

Que crient les Japonais pendant le Setsubun ?

La phrase traditionnelle est :

« Oni wa soto! Fuku wa uchi! » (鬼は外！福は内！)

Cela signifie « Les démons dehors ! La bonne fortune dedans ! »

Quels aliments sont consommés lors du Setsubun ?

Les graines de soja grillées sont traditionnellement consommées pour porter chance. Beaucoup de gens mangent également des ehomaki, un grand rouleau de sushi mangé entier en faisant face à la direction porte-bonheur de l'année.

Le Setsubun est-il le Nouvel An japonais ?

Non. Setsubun n'est pas le Nouvel An, mais ses thèmes sont similaires : se débarrasser du passé, chasser la malchance et accueillir un nouveau départ.

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Méchant Étoile

鬼ヒトデ

Certains oni sont terrifiants.

Méchant Étoile y travaille encore. 👹⭐

Chaque matin, il s'entraîne à son rire maléfique le plus effrayant et rêve de devenir l'oni le plus redouté.

Malheureusement, personne ne semble particulièrement effrayé.

Et quand le Setsubun arrive ?

Il a une règle très importante :

toujours faire attention aux haricots volants. 🫘

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