Découvrez le Japon

What Is Gari (ガリ)? Japan's Refreshing Pickled Ginger Served with Sushi

Qu'est-ce que le gari (ガリ) ? Le gingembre marin...

Quand on pense au sushi, on se concentre généralement sur le poisson. Le thon. Le saumon. Le riz parfaitement assaisonné. Mais à côté de chaque assiette de sushi se trouve...

Qu'est-ce que le gari (ガリ) ? Le gingembre marin...

Quand on pense au sushi, on se concentre généralement sur le poisson. Le thon. Le saumon. Le riz parfaitement assaisonné. Mais à côté de chaque assiette de sushi se trouve...

What Is Fruit Sando (フルーツサンド)? Japan's Beautiful Fruit Sandwich

Qu'est-ce que le Fruit Sando (フルーツサンド) ? Le mag...

Il existe des desserts qui sont délicieux. Et puis il y a des desserts qui sont presque trop beaux pour être mangés. Des tranches parfaitement disposées de fraises, kiwis, oranges...

Qu'est-ce que le Fruit Sando (フルーツサンド) ? Le mag...

Il existe des desserts qui sont délicieux. Et puis il y a des desserts qui sont presque trop beaux pour être mangés. Des tranches parfaitement disposées de fraises, kiwis, oranges...

What Is Yuzuyu (柚子湯)? Japan's Cozy Winter Citrus Bath Tradition

Qu'est-ce que le Yuzuyu (柚子湯) ? La chaleureuse ...

Peu de choses sont plus réconfortantes que de se plonger dans un bain chaud par une froide soirée d'hiver. Imaginez maintenant ce bain rempli de l'arôme frais et citronné de...

Qu'est-ce que le Yuzuyu (柚子湯) ? La chaleureuse ...

Peu de choses sont plus réconfortantes que de se plonger dans un bain chaud par une froide soirée d'hiver. Imaginez maintenant ce bain rempli de l'arôme frais et citronné de...

What Is Yakiniku (焼肉)? Japan's Delicious Art of Grilling Meat

Qu'est-ce que le Yakiniku (焼肉) ? L'art délicieu...

Peu d'odeurs sont plus tentantes que celle de la viande qui grésille sur un grill chaud. Le son.La fumée.L'excitation de cuire chaque bouchée exactement comme on l'aime. Au Japon, cette...

Qu'est-ce que le Yakiniku (焼肉) ? L'art délicieu...

Peu d'odeurs sont plus tentantes que celle de la viande qui grésille sur un grill chaud. Le son.La fumée.L'excitation de cuire chaque bouchée exactement comme on l'aime. Au Japon, cette...

What Is Warabi Mochi (わらび餅)? Japan's Soft and Jelly-Like Summer Sweet

Qu'est-ce que le Warabi Mochi (わらび餅) ? La douce...

Lors d'une chaude journée d'été au Japon, vous pourriez entendre un son familier flotter dans le quartier. « Warabi mochi~ Warabi mochi~ » Un petit camion passe lentement, vendant une...

Qu'est-ce que le Warabi Mochi (わらび餅) ? La douce...

Lors d'une chaude journée d'été au Japon, vous pourriez entendre un son familier flotter dans le quartier. « Warabi mochi~ Warabi mochi~ » Un petit camion passe lentement, vendant une...

What Is Tengu (天狗)? Japan's Mysterious Long-Nosed Mountain Spirit

Qu'est-ce que le Tengu (天狗) ? L'énigmatique esp...

Au cœur des montagnes japonaises, des légendes racontent que d'étranges créatures observent depuis les arbres. Ils ont des visages rouge vif.De longs nez.Et la capacité de voler dans le ciel....

Qu'est-ce que le Tengu (天狗) ? L'énigmatique esp...

Au cœur des montagnes japonaises, des légendes racontent que d'étranges créatures observent depuis les arbres. Ils ont des visages rouge vif.De longs nez.Et la capacité de voler dans le ciel....