Découvrez le Japon
Maneki Neko : le chat porte-bonheur du Japon qu...
Vous l'avez déjà vu dans les vitrines, les restaurants et les cafés – un chat avec une patte levée, saluant discrètement les passants. C'est le Maneki Neko (招き猫), le porte-bonheur...
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Onigiri – Le plat réconfortant le plus simple d...
Riz simple.Une garniture.Deux mains. C’est ça, les onigiri (おにぎり) — le plat le plus humble et le plus fiable du Japon. Vous en trouverez partout : supérettes, déjeuners scolaires, trajets...
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Kani Pan — Le pain japonais en forme de crabe o...
Si vous avez déjà vu un pain en forme de crabe dans un dépanneur ou une boulangerie japonaise, vous avez rencontré le Kani Pan (かにパン). Malgré son nom, malgré sa...
Kani Pan — Le pain japonais en forme de crabe o...
Si vous avez déjà vu un pain en forme de crabe dans un dépanneur ou une boulangerie japonaise, vous avez rencontré le Kani Pan (かにパン). Malgré son nom, malgré sa...
Umeboshi : la petite prune japonaise au grand c...
Petite. Ridée. Intensément acide.Découvrez l’umeboshi (梅干し) — le plus spectaculaire des petits aliments japonais. Si vous en avez déjà mordu une par accident, vous le savez déjà :l’ umeboshi ne...
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Daibutsu — L'énorme Bouddha du Japon à l'énergi...
Au Japon, les icônes les plus imposantes sont parfois aussi les plus silencieuses.Découvrez Daibutsu (大仏) — le Grand Bouddha. Massif.Immobile.Imperturbable. Pendant que le monde s'agite autour de lui, Daibutsu reste...
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Le Kaiten-zushi — le sushi sur tapis roulant ja...
Si vous avez déjà attrapé une assiette de sushis alors qu'elle passait devant vous sur un tapis roulant, vous avez expérimenté le 回転寿司 (kaiten-zushi) — la façon intelligente du Japon...
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