Découvrez le Japon
🎆 La cuisine japonaise de festival à ne pas man...
Quand l’été arrive au Japon, les rues s’illuminent de lanternes, les tambours résonnent au loin et l’air sent la sauce sucrée et la fumée de charbon de bois. Les matsuri...
🎆 La cuisine japonaise de festival à ne pas man...
Quand l’été arrive au Japon, les rues s’illuminent de lanternes, les tambours résonnent au loin et l’air sent la sauce sucrée et la fumée de charbon de bois. Les matsuri...
🍱 Ekiben — Le trésor des gares japonaises
Si vous avez déjà voyagé à travers le Japon en train, vous avez probablement vu — ou senti — les ekiben. Ekiben (駅弁) signifie littéralement : 駅 (eki) = gare...
🍱 Ekiben — Le trésor des gares japonaises
Si vous avez déjà voyagé à travers le Japon en train, vous avez probablement vu — ou senti — les ekiben. Ekiben (駅弁) signifie littéralement : 駅 (eki) = gare...
🍮 Pudding japonais — Le réconfort à chaque bouchée
Au Japon, le pudding n'est pas extravagant. Il n'essaie pas de vous impressionner avec des couches, des garnitures ou des saveurs extravagantes. Il reste sagement dans le rayon réfrigéré.Petit. Rond....
🍮 Pudding japonais — Le réconfort à chaque bouchée
Au Japon, le pudding n'est pas extravagant. Il n'essaie pas de vous impressionner avec des couches, des garnitures ou des saveurs extravagantes. Il reste sagement dans le rayon réfrigéré.Petit. Rond....
🍱 Kyūshoku japonais : Le déjeuner scolaire qui ...
Au Japon, le repas scolaire n'est pas seulement de la nourriture. C'est de l'éducation.C'est de la communauté.C'est de la culture servie sur un plateau. Kyūshoku (給食) signifie littéralement « repas...
🍱 Kyūshoku japonais : Le déjeuner scolaire qui ...
Au Japon, le repas scolaire n'est pas seulement de la nourriture. C'est de l'éducation.C'est de la communauté.C'est de la culture servie sur un plateau. Kyūshoku (給食) signifie littéralement « repas...
Gashapon : la folie des jouets-capsules au Japo...
Vous l'entendez avant de le voir. Le clic.Le mouvement.La chute douce d'une capsule en plastique. Le Gachapon (parfois appelé gacha-gacha) est la culture japonaise adorée des jouets en capsule —...
Gashapon : la folie des jouets-capsules au Japo...
Vous l'entendez avant de le voir. Le clic.Le mouvement.La chute douce d'une capsule en plastique. Le Gachapon (parfois appelé gacha-gacha) est la culture japonaise adorée des jouets en capsule —...
Okonomiyaki — Le plat réconfortant japonais « C...
Si la pizza et les crêpes avaient un cousin japonais qui refusait de suivre les règles, ce serait l'okonomiyaki. Le nom signifie littéralement : « Grillez-le comme vous voulez. »...
Okonomiyaki — Le plat réconfortant japonais « C...
Si la pizza et les crêpes avaient un cousin japonais qui refusait de suivre les règles, ce serait l'okonomiyaki. Le nom signifie littéralement : « Grillez-le comme vous voulez. »...